Reutilizando garrafas de vidro.

Usei garrafas de tubaína que iam para o lixo reciclável, um saleirinho que se perdeu da tampa e tinta para artesanato.
Usei tinta a base de água por que era a que eu tinha e estava louca pra fazer logo a experiência das garrafas, mais o legal é usar tinta acrilica, assim depois que secar vc vai poder encher com água e fazer arranjos de flores
Despejei um pouco de tinta dentro e fui girando até ter cobrido todo o interior da garrafa.

Deixei escorrendo por uma hora e meia, e depois virei, deixando secar de um dia para o outro.

Olha como ficaram lindas. Em pensar que iam para o lixo e agora decoram tão bem meu móvel amarelo.
Ah em falar em móvel amarelo, eu estava querendo algo amarelo pra dar mais cor a sala faz um tempão, consegui, quando eu arrumar um espelho que falta ainda, mostro aqui também.

Lulas e polvo a provençal

200 gramas de lulas frescas.
200 de polvo pré cozido.
2 dentes de alho
1 cebola
1 punhado de tomates cereja
salsa e cebolinha a gosto.

Refoguei o alho e a cebola na manteiga até dourar, acrescentei as lulas cortadas em rodelas e o polvo, por mais ou menos 2 minutos em fogo alto, logo depois juntei os tomates cortados ao meio por mais 1 minutinho, acertei o sal juntei salsa e cebolinha, e pronto em menos de 15 minutos.

Acompanharam lindamente um vinho branco bem gelado, servi com pão françês bem fresquinho.

Ao som de:

Vaso de roupa nova.

Essa foi uma das primeiras plantinhas que ganhei do meu amor, ela chegou bem pequena, num vaso que cabia na palma da mão.

Enchemos ela de carinho, e ela cresce cada dia mais, já trocamos de vaso 3 vezes esse aqui de baixo foi o último e acho que vai ficar lá bastante tempo agora, ela tá cheia de espaço, toda folgada rsrs.

Mas achei que ela precisava de uma roupa nova pra dar um charme a casa.
Então munida de feltro rosa, tesoura, cola quente e um tanto de paciência prossegui com a missão, e uma meia hora depois ela já desfilava pela sala assim ó

A garafinha de cerveja e o meu dedão fazendo figuração na foto num tão combinando com a belezura da planta, mais era a única foto boa que eu consegui.

Torradinha com especiarias.

E a mesma pasta de ervas que foi para o gratinado das lagostas também fez a felicidade das torradas no dia seguinte.

Lagosta gratinada.

Domingo passado acordei decidida a ir ao mercadão, e só sair de lá com uma lagosta a tira colo.
Eu que nunca tinha comido, morria de vontade, mas os altos preços que encontrava em restaurantes por aí me desanimavam na hora, e se não gostasse, e se tivessem preparado de forma não adequada, lá ia eu gastar meu suado dinheirinho e sair insatisfeita.
Na verdade já fui ao mercadão diversas vezes com esse propósito, mais os tais sanduiches de mortadela, e pastéis de camarão sempre me convenciam de que eu não iria querer ver comida nunca mais na vida. E com a barriga cheia, a idéia das lagostas ia sendo adiada.
Dessa vez finalmente deu certo, olha eu aí toda orgulhosa tirando foto com a bichinha.

Lá mesmo eles já cortaram ao meio, limparam e me deram várias dicas de como preparar.
Optei por gratina-las.


Cozinhei em água e sal com uma cebola e dentes de alho pra dar um gostinho, por 10 minutos.
Fiz uma pasta com ervas da hortinha (alecrim, manjericão e salsa), um pouco de manteiga e cream cheese, coloquei um montinho em cima de cada metade e salpiquei queijo parmesão ralado.
Coloquei no micro ondas na função crispi por 5 minutos, pode ser no forno também se o micro não tiver essa frescurinha por uns 10 min +ou-.
Servi com batatas e tomates assados.



Olha aí num sobrou nadica de nada.

Comemos ao som de muitos hunnnmmss, eu adorei, a carne é deliciosa e bem macia, tem um leve adocicado, me lembrou bastante carne de siri, só que com muito menos trabalho.

Cantinho da sala de cara nova.

Ando já a algum tempo insatisfeita com a decoração da casa, quando eu e o marido resolvemos morar juntos a uns 3 anos atrás, ele já morava aqui nesse apartamento e já tinha decorado do jeito dele.

Então eu tenho um armario na cozinha totalmente ocupado por um escapamento de moto.

Durmo num quarto com uma espada de ninja decorando a parede, e a casa num tem nem um bocadinho de cor e feminilidade.

Como tinhamos a intenção de mudar logo, eu fui deixando pra depois, mais como essa mudança tem sido adiada a cada dia, estou super empenhada em dar um pouquinho da minha cara pra esse lar.

O cantinho da sala antes .

E depois



O adesivo foi comprado na 25 de março por 5 reais.
Os criadinhos foram comprados de um vizinho que os colocou na calçada.
A hortinha que já era um desejo meu, foi plantada um dias antes, comprei as mudinhas de salsa, manjericão, cebolinha e alecrim, e plantamos nessa jardineira.
O quadro, que ainda estava sem nada, foi de uma lojinha de 1,99.
E o buda já era nosso.

Temperinhos tomando sol na janela.


E o quadro com tecido de flor.

Baby bife com cogumelos e cebolas carameladas.

Tinha saído do trabalho tarde esse dia e nada que eu pensava em pedir pra comer me agradava, também não estava com pique de encarar um restaurante.
Então no caminho de volta para casa passei rapidinho no supermercado tendo em mente algo saboroso e prático.

Comprei a mandioca já lavada e descascada, num saquinho a vácuo.
Mais 300gr de filé de baby bife(alcatra)
As cebolas e os cogumelos eu já tinha em casa.
O parmesão também sempre tenho um pedaço na geladeira pra ralar quando dá vontade.

Aí foi só colocar a mandioca pra cozinhar na pressão com água e sal por 15 min.
Enquanto isso temperei a carne com sal, alho picadinho e pimenta branca em pó. Grelhei os filés ao ponto, e na mesma panela dourei a cebola e os cogumelos na manteiga, aprendi num livro lindo de culinária a adicionar mel quando as cebolas já estiverem transparentes, é isso que dá esse dourado lindo, e um gostinho incrível.
Outra dica é deixar os filés no forno ao fogo baixo para não esfriar enquanto grelha as cebolas.
O parmesão era para fazer umas cestinhas, mais meu talento não chegou a tanto rs. Então espetei na madioca cozida que agora já tinha também um pedaço de manteiga derretendo.

Café na cama.

Domingo o frio resolveu dar as caras por Sampa pra dizer que uma chuvinha logo se aproximava, para que enfim nós pudessemos respirar em paz.
Resolvi então esticar o sono pra curtir aquela preguiçinha de dias frios.

Enquanto isso, o marido que já tinha perdido o sono foi preparar esse mimo, cafézim na cama, que eu também sou filha de Deus né minha gente.






Obs: I love you babe.

Camarões assustados.

Me inspirei nessa receita de lulas do blog Dadivosa pra fazer esses camarões assustado e como ela diz e eu vou ter que copiar por que nunca achei uma explicação melhor é "Pá-pum, sem muita cozinhagem, que lula é feito camarão, carece de um fogo forte e decidido, até embaçar a carne e só. Basta um susto, BUUUUU. SHHHHH. Um tempero e um chamego." Gente num é demais, num tem maneira mais fácil de ensinar o ponto certo de lulas e camarões que essa.



A minha versão teve um toquinho thai que eu adoro.
Vamos lá.

400gr de camarões médios, limpos e sem casca.
1 cebola média picada grosseiramente.
1 dente de alho amassadinho.
Um fio de azeite.
Uns 10 tomatinhos cereja cortados ao meio.
Um tantinho de coentro bem picadinho.
Um punhado de curry e sal a gosto.

Refogue a cebola e o alho no azeite até sair aquele cheirinho delicioso, junte os camarões e os tomates, logo em seguida o sal e o curry, mecha pra lá e pra por uns 3 minutinhos, só até o camarão mudar de cor ( deixar a transparencia e ficar esbranquiçado), desligue o fogo acrescente o coentro e pronto.

E foram pra mesa acompanhados de ervilha orelha de padre refogada no oléo de gergelim com shoyo.


E de purê de mandioquinha:
2 mandioquinhas grandes cozidas e amassadas.
Um pouco de alho refogadinho na manteiga e um pouco de leite só pra dar o ponto.

Sobrou nadinha.

Carpaccio de filé mignon .

 

Sem muita inspiração pra contar a história da comidinha de hoje vamos a receita:

Selei um pedaço de filé mignon de uns 300gr na manteiga com manjericão, e cortei o mais fino que pude, uma faca boa nessas horas ajuda muito, a minha confesso que não estava lá essas coisas.
Fiz um molho usando: 1 colher de mostarda, 1 de azeite, 2 de alcaparras e 1/2 limão. Mais o parmesão cortado em lascas para decorar.
Para acompanhar cebola, batatas cortadas em fatias e palmito, assados com azeite uma pitada de sal.
As batatas cortadas fininhas ficam extremamente crocantes, simplismente uma delícia minha gente.