Pavê de maracujá.

Mousse de maracujá feito com meia lata de leite condensado, meia lata de suco de maracujá (eu usei suco natural mais pode ser aqueles concentrados prontos também) e uma lata de creme de leite sem soro, tudo bem batidinho no liquidificador por uns 3 min. Intercalado com bolacha maizena.
Decorei com chocolate derretido num saquinho ziploc por 20 segundos no microondas.
Ficou na geladeira de um dia pro outro e depois fez a alegria depois do jantar aqui em casa.

Idéias simples que fazem toda diferença.

Flores em saboneteira, daquelas fácilmente encontradas em banheiros de rodoviárias por aí.
Essas aí estão decorando a loja da estilista Emanuelle Junqueira.


A minha versão com flores do campo em vidros de palmito, sobre caminho de mesa de filé comprado na feirinha da repúplica por 20 reais.

Bombom de alcatra com alho poró.

Sai do cinema no domingo depois de assistir "O bem amado" (que por sinal é um filme muito legal, muito engraçado e só com atores de peso no elenco), com muita fome e dei uma passadinha no pão de açucar, achei esse nome bombom de alcatra esquisitinho e um tanto engraçado mais a carne estava bem bonita, e super me inspirou a fazer um jantarzinho.

A carne foi temperada com sal e pimenta do reino e grelhada na manteiga. Na mesma frigideira refoguei meio talo de alho poró com uma colher de requeijão e um pouquinho de leite para fazer o molho.
Enquanto isso a cebola e os aspargos com um fio de azeite e uma pitadinha de sal ficaram no forno por 20min, eu deixei os 10 primeiros tampados com papel alúminio mais no final acho que nem precisa. O legal é só ir mexendo a assadeira de vez em quando pra que todos os lados assem da mesma forma.
Parece comida super elaborada mais fiz em 30 minutinhos e ficou delicioso .

Saladinha colorida.

Saladinha pra animar meu dia de preguiça em casa.
Alface, rúcula, lombo defumado, morangos, parmesão ralado e molho rose.

Post de apresentação.

Olá meu nome é Talita, adoro cozinhar e comer por aí comidinhas feitas com carinho.
Também adoro coisas fofas pra casa, objetos lindos de decoração que dão uma cara mais aconchegante a qualquer lugar.
Tenho gostado muito de brincar de casinha com 2 anos de morando junto com o maridon.
E vou compartilhar essas coisas do dia a dia aqui com vcs.